Blog sobre paisajes, historias, culturas, emociones, hoteles verdes, ecoturismo y turismo sostenible.
Tendencias, retos y oportunidades de la sostenibilidad para una industria de los viajes y la hospitalidad más responsable con el entorno ambiental y cultural de los destinos turísticos.

miércoles, 19 de enero de 2011

Seminario de Hotelería Sostenible en Asturias para la AHT

Nuestro agradecimiento a todo el grupo de la Asociación de Hoteles de Turismo de Argentina que compartieron en Asturias prácticas de gestión ambiental y sostenibilidad en el seminario de ecoeficiencia y sostenibilidad en hoteles, celebrado estos días previos a FITUR en la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias
El inicio de un camino hacia la sostenibilidad de la hotelería argentina que ellos lideran, del ilusionante proyecto en el que contarán con el know-how de FORMAGRUPO

Gracias por su amistad, su confianza y por su visita al paraíso natural!!!

Entrevista al Presidente de la AHT, Juan Mirenna

martes, 18 de enero de 2011

Intensas actividades de la AHT en Asturias

En el marco de FITUR 2011, una de las ferias con mayor convocatoria del sector turístico a nivel mundial, la comitiva de la AHT se encuentra participando del taller de Ecoeficiencia y Sustentabilidad en la Gestión Hotelera, a cargo de la consultora FORMAGRUPO y la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias.
Este taller, del cual se encuentran participando, responde al Convenio Marco de Colaboración Institucional firmado con FORMAGRUPO en el marco de Hotelga 2010.
A raíz de este convenio se comenzó a trabajar con FORMAGRUPO para integrar en la Gestión Hotelera los criterios de Ecoeficiencia y Calidad Ambiental.
Entre las actividades que se encuentran realizando, se incluyen encuentros de trabajos y benchmarking con la Asociación Gremial Unión Hotelera del Principado de Asturias. Asistencia a la Presentación del Taller de Ecoeficiencia y Sustentabilidad. Seminarios de trabajo teóricos y prácticos y visitas a Hoteles.
Este taller tiene como principales objetivos: 
  • Interiorizar a Directivos, Gerentes y técnicos de hoteles sobre la importancia de la sustentabilidad como variable competitiva, oportunidad de reducción de costes y factor de diferenciación en el mercado turístico. 
  • Promover la adopción de políticas y estrategias de gestión ambiental destinadas a reducir el impacto de los hoteles y favorecer su avance hacia la sustentabilidad. 
  • Dar a conocer herramientas de evaluación, implantación y auditoría que les puedan servir de referencia para mejorar la ecoeficiencia en el uso de los recursos y facilitar la implantación de sistemas de calidad, gestión ambiental y ecoetiquetas en sus establecimientos. Así como también orientar a los directivos, gestores y técnicos hoteleros para el autodiagnóstico de sus instalaciones y el desarrollo de programas de hotelería sustentable en sus empresas. 
Es importante promover acciones que favorezcan la competitividad hotelera a través de la transferencia de conocimiento y el intercambio de experiencias y prácticas de gestión sustentable entre los hoteles de Asturias y Argentina, comentó el presidente de la AHT, el Sr. Juan Mirenna.