Finaliza la primera jornada de trabajo en Asunción, en los jardines de un hotel boutique cautivador de estilo y tranquilidad verde. Cultura y gastronomía guaraní, avances sobre hotelería sostenible en Paraguay, una reunión muy interesante en la municipalidad de Asunción y su proyecto de Ciudad Verde.
Chipá Pirú, tereré y el centro colonial y decadente. La extensión periférica de árboles de todos tipos, los aromas frutales y el intenso calor, las mansiones y los modernos shopping... Un brindis con exquisiteces, César, Nidia y Raquel en Villa Morra... Gracias a AIHPY y gracias sobre todo a Mónica Caballero, Directora de AIHPY, mi mejor y más encantadora anfitriona! — en Las Lomas_Casa Hotel.
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